Le festival des saveurs

Lundi 22 mars

ATELIER 10 | 22/03 | 18h00

Atelier gratuit de cuisine végétarienne avec le Chef ELIS BOND à partir de 18h00. Inscription limitée à 6 participants.
Reconnu parmi ses pairs et de passage en Martinique, Elis BOND est un jeune chef d’une sensibilité franco-caribéenne, toujours attentif aux saveurs que lui proposent les différentes cultures. Lauréat de la dotation Gault-Millau, il nous fera l’honneur de proposer des idées de repas végétariens ce lundi 22 mars à partir de 18h00.
Alors, inscrivez-vous avant le jeudi 18 mars 2021 et nous vous recontacterons afin de vous confirmer votre participation dans le cas où votre inscription serait retenue.

ATELIER 11 | 23/03 | 17h00-18h00

Atelier gratuit de cuisine zéro gaspillage avec les ateliers TATIE MARYSE de 17h00 à 18h00. Inscription limitée à 6 participants.
Et pourquoi jeter quand on peut réutiliser ? Tatie Maryse et ses ateliers vous montreront comment cuisiner en faisant zéro gaspillage tout en concoctant de délicieux repas que vous pourrez facilement refaire à la maison.
Alors inscrivez-vous avant le vendredi 19 mars 2021 et nous vous recontacterons afin de vous confirmer votre participation dans le cas où votre inscription serait retenue.

Mardi 23 mars

ATELIER 12 | 23/03 | 18h30-19h30

Atelier gratuit de cuisine zéro gaspillage avec les ateliers MEDELICES de 18h30 à 19h30. Inscription limitée à 6 participants.
Et pourquoi jeter quand on peut réutiliser ? Les ateliers Médélices vous montreront comment cuisiner en faisant zéro gaspillage tout en concoctant de délicieux repas que vous pourrez facilement refaire à la maison.
Alors inscrivez-vous avant le vendredi 19 mars 2021 et nous vous recontacterons afin de vous confirmer votre participation dans le cas où votre inscription serait retenue.

Mercredi 24 mars

ATELIER 13 | 24/03 | 10h00-12h00

Journée chocolat avec les chocolats des FRERES LAUZEA. Inscription limitée à 6 participants.
Un avant-goût de Pâques avec les chocolats Lauzea rien que pour vous, petits et grands…
Au programme : des ateliers de 30 minutes pour les enfants (De 5 ans à 14 ans)  et pour récompenser les enfants sages, une fontaine de chocolat.
Mercredi 24, aux ateliers chocolat de Thierry Lauzea de 10h à 12h ce sont les enfants qui cuisinent
Alors inscrivez-les avant le lundi 22 mars 2021 et nous vous recontacterons afin de vous confirmer votre participation dans le cas où votre inscription serait retenue.

ATELIER 14 | 24/03 | 14h00-15h00 ou 15h30-16h30

Journée chocolat avec Ev’n Cake qui vous fera découvrir son univers gourmand autour du chocolat. Inscription limitée à 6 participants.
Des ateliers Popcakes, cup cakes et bien plus, attendent vos enfants ce mercredi 24 mars de 14h à 15h et de 15h30 à 16h30. 2 ateliers d’1h chacun.
Alors inscrivez-les avant le lundi 22 mars 2021 et nous vous recontacterons afin de vous confirmer votre participation dans le cas où votre inscription serait retenue.

ATELIER 15 | 24/03 | 17h00-18h00 ou 18h30-19h30

Journée chocolat avec les frèresnLauzea. Inscription limitée à 6 participants.
Un avant-goût de Pâques avec les chocolats des FRERES LAUZEA rien que pour vous !
Quand y’en a plus y’en a encore. Cette fois c’est aux adultes que le chocolatier Thierry LAUZEA se fera un plaisir de montrer comment travailler le chocolat lors de ses ateliers chocolat de 17h à 18h et de 18h30 à 19h30.
Alors inscrivez-vous avant le lundi 22 mars 2021 et nous vous recontacterons afin de vous confirmer votre participation dans le cas où votre inscription serait retenue.

Jeudi 25 mars

ATELIER 16 | 25/03 | 17h00-18h00

Atelier gratuit de cuisine italienne avec la jeune cheffe Caroline GIROL de 17h00 à 18h00. Inscription limitée à 6 participants.
Et non, la cuisine italienne ne se limite pas qu’aux pâtes et aux tiramisus, la cuisine italienne c’est bien plus que cela, c’est également des mets savoureux qui nous permettent en fermant les yeux d’entendre l’accent chantant de l’Italie dès la première bouchée, laissez-vous séduire et ne ratez pas le rendez-vous avec la jeune cheffe Caroline GIROL ce Jeudi 25 Mars 2021 de 17h00 à 18h00 pour un délicieux atelier de cuisine italienne.
Alors inscrivez-vous avant vous mardi 23 mars 2021 et nous vous recontacterons afin de vous confirmer votre inscription dans le cas où votre inscription serait retenue.

Vendredi 26 mars

SHOW COOKING | 26/03 | 17H00

Afin de clôturer la première édition de ce festival des saveurs nous vous invitons à un show exceptionnel de chef ce vendredi 26 mars à partir de 17h !
Le Chef Elis Bond (reconnu et étoilé au guide Michelin), le Chef Rudy NONONE, le Chef Vladimir François MAIKOOUVA, le Chef Guy FERDINAND (meilleur chef de la Caraibe) et le Chef étoilé Nicolas MAGIE. Oui tous ces chefs seront là ce vendredi 26 mars dès 17h pour faire le show et faire déguster leurs compositions. Alors ne ratez absolument pas ce rendez-vous !

Samedi 27 mars

LA SANTE DANS L’ASSIETTE |27/03 | 09H00-12H30

Manger c’est bien, mais bien manger c’est mieux. Alors pour savoir comment manger, quoi manger,
mais aussi pourquoi c’est important de bien manger ?
Venez rencontrer nos professionnels de la santé dans l’assiette, Naturopathes et diététiciennes ce samedi 27 mars 2021 de 9h00 à 12h30Le centre SANTÉYA, ainsi que les naturopathes Gessica JOBELLO et Karine HIERSO et Karelle MOGADE de la Vallée d’Ambre se sont rendues disponibles rien que pour vous et votre bien être. Un rendez-vous santé à ne rater sous aucun prétexte.

CONCOURS CULINAIRE | 27/03 | 14H00

Pour la première édition du Festival des saveurs, nous avons voulu mettre les petits plats dans les grands en organisant un CONCOURS CULINAIRE.
Vous êtes amateurs, apprentis, passionnés, en formation…. Venez exprimer votre talent et développer votre créativité lors d’un concours culinaire ce samedi 27 mars à partir de 14h00, afin de mettre en avant vos meilleures compositions. Vous recevrez ainsi les avis et les conseils des chefs et professionnels du milieu gastronomique mais surtout il y aura de nombreux lots à gagner.
Venez donc vivre une expérience valorisante qui vous permettra de vous dépasser.
Le jury sera composé des chefs Elis BOND – Rudy NONONE Vladimir François MAIKOUVA et du chocolatier Thierry LAUZEA

FESTIVAL DES SAVEURS, N’EN PERDEZ PAS UNE MIETTE…

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